2014/04/14 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 しらたき, なす, なめたけ, ねぎ, 春菊, 水菜, 豆腐, 豚肉
昨日の晩ご飯 ・豚みそすき焼き (豚バラ肉、春菊、しらたき、泥付きねぎ、豆腐) ・水菜となめたけのサラダ (with ふじっこ) ・なすのゆず風味 【ひ
続きを見る
2014/04/13 | 和食, 夜ご飯 そら豆, たけのこ, つくね, なめたけ, わかめ, 野傍菜
昨日の晩ご飯 ・たけのことつくねの煮物 (with わかめ) ・手抜き白和え (野傍菜、なめたけ、豆腐) ・そら豆 ・たけのこと水菜の和え物 【ひとこと】 たけのこ
2014/04/12 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 えび, かまぼこ, れんこん, 菜の花, 豆腐, 鯛
最近の晩ご飯(一日ではありません) ・鯛のお刺身 (with かまぼこ、えび) ・鯛しゃぶ ・鯛みそ ・れんこんはさみ揚げ ・豆腐 ・菜の花のおしたし 【ひとこと】
2014/04/09 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 レタス, 味玉, 手羽先, 軟骨
今日の晩ご飯 ・手羽先 ・軟骨炒め ・レタスサラダ ・味玉 【ひとこと】 軟骨がかりっと、手羽先がジューシーです! 手羽先は、購入したものを塩をすり込んで焼くだけなの
2014/03/30 | 和食, 朝ご飯, 麺 うど, そば, 舞茸
今日の朝ご飯 ・そば ・舞茸、うどの天ぷら 【ひとこと】 春のそばは、さっぱりとして気持ちがよいです。 うどは少し土臭く、春の味がしました。 そばはこれを使っていま
2014/03/09 | エスニック, レシピあり, 夜ご飯 セロリ, にんにく, バイマックルー, パクチー, レモングラス, 唐辛子, 牛すじ, 玉香粉, 生姜, 花椒
今日の晩ご飯:牛すじのエスニック煮 ■材料 ・牛すじ 700g ・生姜 薄切り10枚程度 ・にんにく 2枚 ・花椒 大さじ1杯 ・唐辛子 種をとって4,5本 ・レモングラス
2014/03/05 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 えのき, キャベツ, しらす, ニラ, モツ, 大根, 豆腐, 鷹の爪
今日の晩ご飯 ・生モツの鍋 (キャベツ、ニラ、豆腐、えのき、鷹の爪) ・白和え ・しらすと大根のサラダ 【ひとこと】 生モツで鍋は、茹でモツと比べると全然違う! 噛ん
2014/03/04 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 エリンギ, しらたき, チンゲンサイ, 鯛
今日の晩ご飯 ・鯛みそ ・エリンギのブルーベリーマスタード ・チンゲンサイの中華風 ・チョコビール 【ひとこと】 鯛みそはサバみそと同じ作り方でできて、手軽です。 し
2014/03/03 | 和食, 夜ご飯 いか, ウド, ねぎ, れんこん
今日の晩ご飯 ・れんこんとウドの先の天ぷら・いかとねぎのぬた ・スナックエンドウのラー油和え 【ひとこと】 めずらしく揚げ物を作ってみました。 このくらい少量だと、手軽に
2014/02/11 | 和食, 朝ご飯 こんにゃく, だいこん, たまご, ちくわ
今日の朝ご飯 ・おでんたまご丼 (ちくわ、半熟たまご、練り物、だいこん、こんにゃく) 【ひとこと】 以前はうどんにしましたが、今回は丼にしてみました。 おかずにならないお
2014/02/08 | 和食, 朝ご飯 たまご, 大根, 手羽元, 春菊
今日の朝ご飯 ・手羽元丼 (手羽元、大根、たまご、春菊、) 【ひとこと】 食べにくいけど、これはこれであり! 前日夜の残りを、ごはんにかけただけの簡単料理〜 .20
2014/02/01 | イタリアン, ごちそう, 夜ご飯 ズッキーニ, セロリ, たまねぎ, トマト, なす, わかめ, 砂肝, 鳥レバー
今日の晩ご飯 ・なすとズッキーニのグラタン (セロリ、ひき肉、ホールトマトなどが入ったミートソース) ・鳥レバーのワイン煮 ・わかめとたまねぎ和え ・砂肝蒸し 【ひとこと】
2014/02/01 | 朝ご飯 コーヒー, たまご, パン
今日の朝ご飯 ・パン ・目玉焼き(塩と黒こしょう) ・コーヒー 【ひとこと】 ほんとに普通の朝食。 けど、ちゃんと盛りつけたり、食器をお気に入りのも
2014/01/25 | 中華料理, 夜ご飯 にんじん, バイマックル, ほうれん草, 三つ葉, 餃子
今日の晩ご飯 ・餃子:通常バージョン ・餃子:エスニックバージョン (バイマックルとか) ・餃子の餡のつみれ汁 (餃子餡、にんじん、三つ葉) ・ほうれん草の白和え 【ひと
2014/01/19 | 和食, 朝ご飯 かます, なめこ, みそ汁, 山芋
今日の朝ご飯 ・かますの開き ・みそ汁 (なめこ、ねぎ) ・とろろご飯 【ひとこと】 とろろは、ざっとすったものをすり鉢で かますの開きは柔らかくておいしいです。
最近の夜ご飯 ・うまき ・うなぎの白焼き ・枝豆
随分前の昼ご飯 ・そば ・わさび 【ひとこと】
最近の夜ご飯 ・チーズ燻製 ・鶏ハムの燻製 ・ポーク
最近の昼ご飯 ・純レバ丼 【ひとこと】 孤独
最近の夜ご飯 ・ポッサム (豚肉を茹でて、キムチなどと
→もっと見る
まだデータがありません。