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2014/08/10 | 中華料理, 麺 きゅうり, ザーサイ, にんにく, ねぎ, 生姜, 花椒
昨日の朝ご飯 ・担々麺 【ひとこと】 作り方は 1:肉味噌をつくる ひき肉と刻んだザーサイ、ねぎ、生姜、にんにく、花椒を投入して炒め、味噌や豆板醤で味付けする。 2
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2014/07/20 | エスニック, 和食, 夜ご飯 かれい, きゅうり, トマト, にんにく, パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ, 鯛
昨日の晩ご飯 ・刺身 （かれい、鯛） ・ピーマンのナンプラー麹和え ・ガスパチョ （玉ねぎ、にんにく、トマト、パプリカ、きゅうり） 【ひとこと】 とろろ昆布を添えて、
2014/03/09 | エスニック, レシピあり, 夜ご飯 セロリ, にんにく, バイマックルー, パクチー, レモングラス, 唐辛子, 牛すじ, 玉香粉, 生姜, 花椒
今日の晩ご飯：牛すじのエスニック煮 ■材料 ・牛すじ 700g ・生姜 薄切り10枚程度 ・にんにく 2枚 ・花椒 大さじ1杯 ・唐辛子 種をとって4,5本 ・レモングラス
最近の夜ご飯 ・うまき ・うなぎの白焼き ・枝豆
随分前の昼ご飯 ・そば ・わさび 【ひとこと】
最近の夜ご飯 ・チーズ燻製 ・鶏ハムの燻製 ・ポーク
最近の昼ご飯 ・純レバ丼 【ひとこと】 孤独
最近の夜ご飯 ・ポッサム （豚肉を茹でて、キムチなどと
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