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2014/03/09 | エスニック, レシピあり, 夜ご飯 セロリ, にんにく, バイマックルー, パクチー, レモングラス, 唐辛子, 牛すじ, 玉香粉, 生姜, 花椒
今日の晩ご飯:牛すじのエスニック煮 ■材料 ・牛すじ 700g ・生姜 薄切り10枚程度 ・にんにく 2枚 ・花椒 大さじ1杯 ・唐辛子 種をとって4,5本 ・レモングラス
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2014/02/01 | イタリアン, ごちそう, 夜ご飯 ズッキーニ, セロリ, たまねぎ, トマト, なす, わかめ, 砂肝, 鳥レバー
今日の晩ご飯 ・なすとズッキーニのグラタン (セロリ、ひき肉、ホールトマトなどが入ったミートソース) ・鳥レバーのワイン煮 ・わかめとたまねぎ和え ・砂肝蒸し 【ひとこと】
2013/12/20 | エスニック, 夜ご飯 セロリ, たこ, トマト, ねぎ, 鶏肉
今日の晩ご飯 ・タンドリーチキン ・泥付きねぎのコンソメ煮 ・たことセロリのマリネ ・トマトのバジルソース 【ひとこと】 タンドリーチキンは、タバスコをかけてもおいしい
最近の夜ご飯 ・うまき ・うなぎの白焼き ・枝豆
随分前の昼ご飯 ・そば ・わさび 【ひとこと】
最近の夜ご飯 ・チーズ燻製 ・鶏ハムの燻製 ・ポーク
最近の昼ご飯 ・純レバ丼 【ひとこと】 孤独
最近の夜ご飯 ・ポッサム (豚肉を茹でて、キムチなどと
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