「 餅 」 一覧

【2015年1月11日】おしるこるしお

【2015年1月11日】おしるこるしお

2015/01/13 | 和食, 朝ご飯 ,

先日の朝ご飯 ・おしるこ ・辛子高菜 【ひとこと】 1/11は例年通り、鏡開きを行いました。 この度の鏡餅は、パストリーゼを吹きかけて乾かす、ということを4,5回繰り返し

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【2014年1月12日】寒い日にはおしるこ

【2014年1月12日】寒い日にはおしるこ

2014/01/12 | 和食 ,

今日のおやつ ・おしるこ （餅、あんこ） 【ひとこと】 鏡餅は焼酎を塗るとかびない、と聞いて試しましたが、みかんの下や裏側がかびてしまいました。 かびは表面がやられている

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【2014年1月1日】おせちだらけ

【2014年1月1日】おせちだらけ

2014/01/02 | ごちそう, 和食 , , , , , , , , ,

今日のご飯 ・黒豆 ・れんこんの鳥明太子詰め ・伊達巻き ・鰯とくるみの甘辛煮 ・ごぼうの胡麻和え ・豚肉のオレンジ ・豚肉の昆布巻き ・紅白なます（干し柿入り） ・長芋

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