「 ごちそう 」 一覧

うなぎづくし

最近の夜ご飯 ・うまき ・うなぎの白焼き ・枝豆 ・小松菜の炒めもの ・きゅうり、みょうがスティック (最後に小うな丼) 【ひとこと】 うなぎが手に入ったので、うな

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そばわさび

随分前の昼ご飯 ・そば ・わさび 【ひとこと】 わさびをいただいたので、生をすりおろしてそばに合わせてみました。 わさびすりたてはわさび丼なんかが有名ですが、ツーンと

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ポッサム!ポッサム!

最近の夜ご飯 ・ポッサム (豚肉を茹でて、キムチなどと一緒にレタスなどに巻いて食べる料理) ・ニラチヂミ ・もやしナムル 【ひとこと】 ポッサム、という料理は知らなかったの

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【2015年8月8日】家でガレット

最近の夜ご飯 ・ガレット ・モモとモッツァレラチーズのサラダ ・枝豆 ・その他 【ひとこと】 チューボーですよ!を見ていて、ガレットを作っていたので、食べてみたくなりました

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手作りベーコンと、燻した仲間たち

最近の昼ご飯 ・手作りベーコン ・燻したピーナッツ ・燻したシャウエッセン ・ナポリタン 【ひとこと】 「いぶしぎん」を買いました。 http://recipe.igam

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【2015年5月4日】まるごとロールキャベツ

最近の晩ご飯 ・まるごとロールキャベツ ・サーモンとレタスのサラダ ・ウインナー ・ほたての刺身 【ひとこと】 まるごとロールキャベツは、ひとつひとつ包む手間が無いため、思

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【2015年3月14日】ふるさと納税からの鯛

最近の晩ご飯 ・鯛のしゃぶしゃぶ (白菜、水菜、えのき) ・うどん 【ひとこと】 ふるさと納税で鯛をいただきました。それでだしをとって、しゃぶしゃぶです! せっかくのだしな

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【2015年1月25日】釜玉バター明太うどん、卵は黄身だけ

先日の朝ご飯 ・釜玉バター明太うどん 【ひとこと】 うどんは冷凍のものですが、これがかなり使い勝手がよくておいしいです。 解凍したうどんにバター、明太子、刻みネギ、かつお節

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【2014年11月22日】カキとブリしゃぶ

先日の夜ご飯 ・生牡蠣 ・ブリのしゃぶしゃぶ (with えのき、水菜、もやし) 【ひとこと】 牡蠣の季節になりました。 近所の安くておいしい魚屋さんで、岩牡蠣を購入

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【2014年10月17日】ギリギリラムチョップ!

先日の夜ご飯 ・ラムチョップ ・レタスと玉ねぎのチーズサラダ ・キノコと長芋のアンチョビ炒め 【ひとこと】 近所でラムチョップを安く売っているところを発見してしまいました

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【2014年10月8日】生ハムの日、ときどき枝豆

先日の夜ご飯 ・生ハム ・サラミ ・枝豆 ・キャベツのアンチョビ炒め ・レタスとチーズのサラダ 【ひとこと】 夏に買った特売の生ハムを消費するため、ワインに合うような

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シュールストレミングとの出会い

【シュールストレミングとは】 シュールストレミング(スウェーデン語: surströmming スーシュトレンミング)は、主にスウェーデンで生産・消費される、塩漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭

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【2014年9月15日】鮭いくら丼

先日の朝ご飯 ・鮭いくら丼 ・みそ汁(なめこ) 【ひとこと】 いくらが出てきたら、この料理です。 いつも筋子からいくらを作って、食べています。家だとかけ放題だから素敵!

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【2014年9月12日】2014年初さんま

先日の夜ご飯 ・さんま ・ごはん ・おくらのたたきとみょうがのみそ汁 ・豆腐になめたけ 【ひとこと】 2014年の初さんまでした! さんまを食べると、秋になったなぁ、

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【2014年9月6日】ラフテー沖縄

先日の夜ご飯 ・ラフテー ・ゴーヤチャンプルー ・なすのおひたし ・枝豆 【ひとこと】 夏もめっきり涼しくなってしまったので、せめて食卓だけでも夏っぽく、ということで、

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