「 豚肉 」 一覧

ポッサム!ポッサム!

最近の夜ご飯 ・ポッサム (豚肉を茹でて、キムチなどと一緒にレタスなどに巻いて食べる料理) ・ニラチヂミ ・もやしナムル 【ひとこと】 ポッサム、という料理は知らなかったの

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【2014年12月20日】かりかり目玉焼きそば

先日の夜ご飯 ・焼きそば(目玉焼き乗せ) (キャベツ、豚肉) ・下仁田ねぎ焼き ・ブロッコリーの昆布和え ・豚軟骨煮込み 【ひとこと】 焼きそばは、最初に麺だけをかり

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【2014年9月6日】ラフテー沖縄

先日の夜ご飯 ・ラフテー ・ゴーヤチャンプルー ・なすのおひたし ・枝豆 【ひとこと】 夏もめっきり涼しくなってしまったので、せめて食卓だけでも夏っぽく、ということで、

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【2014年8月24日】ソーキそば

本日の昼ご飯 ・ソーキそば 【ひとこと】 ラフテーを自作して、その煮汁などを使ってソーキそばを作ってみました。 豚肉を泡盛と水で、ルクルーゼを使ってとにかく煮込んでます。

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【2014年4月13日】豚みそすき焼き

  昨日の晩ご飯 ・豚みそすき焼き (豚バラ肉、春菊、しらたき、泥付きねぎ、豆腐) ・水菜となめたけのサラダ (with ふじっこ) ・なすのゆず風味 【ひ

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【2014年1月1日】おせちだらけ

今日のご飯 ・黒豆 ・れんこんの鳥明太子詰め ・伊達巻き ・鰯とくるみの甘辛煮 ・ごぼうの胡麻和え ・豚肉のオレンジ ・豚肉の昆布巻き ・紅白なます(干し柿入り) ・長芋

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【2013年12月2日】豆乳鍋(湯葉もあるよ!)

今日の晩ご飯 ・豆乳鍋 (豚肉、しめじ、レタス、油揚げ、きくらげ) ・なすのグリル ・塩辛と大根おろし 【妻からひとこと】 鍋はすごくかんたんなので、よいですね。

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【2013年11月24日】野菜もりもりミルフィーユ鍋

今日の晩ご飯 ・ミルフィーユ鍋 (豚肉、はくさい、えのきだけ、にら、ねぎ) ・トッピング (ポン酢、すだち醤油、ヌクマム、黒こしょう、七味唐辛子) …あと何かあったけど忘れた

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【2013年11月8日】一晩後の豚軟骨ラーメン

今日の朝ご飯 ・豚軟骨ラーメン (豚軟骨、中華麺、ねぎ、半熟味卵、こんにゃく、大根) 【妻からひとこと】 昨晩の豚軟骨の煮込みに麺を入れて、ラーメン風にしてみました。

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【2013年11月6日】豚軟骨の煮込み、ブリの煮付け

今日の晩ご飯 ・ブリの煮付け ・茹でもやし ・おくらときくらげの和えもの ・塩豚と白菜煮 ・豚軟骨の煮込み(豚軟骨、こんにゃく、大根、ねぎ) 【妻からひとこと】 夜は

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【2013年10月26日】しょうがたっぷり豚汁とおにぎり

2013/11/02 | 和食, 朝ご飯 , ,

今日の朝食 ・豚汁(しょうが多め。人参、大根、里芋、こんにゃく、ごぼう、豚肉) ・おにぎり(梅、しゃけ、明太子) ・漬け物(きゅうり、大根の皮、白菜)   【妻

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