「 朝ご飯 」 一覧

【2015年1月25日】釜玉バター明太うどん、卵は黄身だけ

【2015年1月25日】釜玉バター明太うどん、卵は黄身だけ

2015/01/26 | ごちそう, 和食, 朝ご飯, 麺 , , ,

先日の朝ご飯 ・釜玉バター明太うどん 【ひとこと】 うどんは冷凍のものですが、これがかなり使い勝手がよくておいしいです。 解凍したうどんにバター、明太子、刻みネギ、かつお節

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【2015年1月11日】おしるこるしお

【2015年1月11日】おしるこるしお

2015/01/13 | 和食, 朝ご飯 ,

先日の朝ご飯 ・おしるこ ・辛子高菜 【ひとこと】 1/11は例年通り、鏡開きを行いました。 この度の鏡餅は、パストリーゼを吹きかけて乾かす、ということを4,5回繰り返し

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【2015年1月7日】七草粥と、そのお供

【2015年1月7日】七草粥と、そのお供

2015/01/12 | 和食, 朝ご飯 , , , , , , ,

先日の朝ご飯 ・七草粥 （セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ） ・辛子高菜 ・ニシンのぬか漬け 【ひとこと】 新年より少し間が空いてしまいま

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【2014年10月10日】菊と南蛮漬け

【2014年10月10日】菊と南蛮漬け

2014/10/19 | 和食, 朝ご飯 , ,

先日の朝ご飯 ・菊のおひたし ・南蛮漬け 【ひとこと】 二十四節気の中で寒露と呼ばれるこの季節。菊の花が咲く頃で、各地で菊の展示や菊まつり、品評会が行われます。 そこで、

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【2014年9月15日】鮭いくら丼

【2014年9月15日】鮭いくら丼

2014/09/20 | ごちそう, 和食, 朝ご飯 , ,

先日の朝ご飯 ・鮭いくら丼 ・みそ汁（なめこ） 【ひとこと】 いくらが出てきたら、この料理です。 いつも筋子からいくらを作って、食べています。家だとかけ放題だから素敵！

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【2014年4月30日】お茶漬け

【2014年4月30日】お茶漬け

2014/05/02 | 和食, 朝ご飯

昨日の朝ご飯 ・お茶漬け 【ひとこと】 本当に普通のお茶漬け。 永谷園のお茶漬けのもとに、お茶を沸かして投入！ わさびを入れて、これだけでうまい。 .2014年4月

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【2014年3月30日】春そばとさきっちょ

【2014年3月30日】春そばとさきっちょ

2014/03/30 | 和食, 朝ご飯, 麺 , ,

今日の朝ご飯 ・そば ・舞茸、うどの天ぷら 【ひとこと】 春のそばは、さっぱりとして気持ちがよいです。 うどは少し土臭く、春の味がしました。 そばはこれを使っていま

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【2014年2月10日】おでんたまご丼

【2014年2月10日】おでんたまご丼

2014/02/11 | 和食, 朝ご飯 , , ,

今日の朝ご飯 ・おでんたまご丼 （ちくわ、半熟たまご、練り物、だいこん、こんにゃく） 【ひとこと】 以前はうどんにしましたが、今回は丼にしてみました。 おかずにならないお

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【2014年2月4日】手羽元丼

【2014年2月4日】手羽元丼

2014/02/08 | 和食, 朝ご飯 , , ,

今日の朝ご飯 ・手羽元丼 （手羽元、大根、たまご、春菊、） 【ひとこと】 食べにくいけど、これはこれであり！ 前日夜の残りを、ごはんにかけただけの簡単料理〜 .20

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【2014年1月26日】パンと目玉焼きの朝食

【2014年1月26日】パンと目玉焼きの朝食

2014/02/01 | 朝ご飯 , ,

  今日の朝ご飯 ・パン ・目玉焼き（塩と黒こしょう） ・コーヒー 【ひとこと】 ほんとに普通の朝食。 けど、ちゃんと盛りつけたり、食器をお気に入りのも

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【2014年1月18日】かますの開きととろろのご飯

【2014年1月18日】かますの開きととろろのご飯

2014/01/19 | 和食, 朝ご飯 , , ,

今日の朝ご飯 ・かますの開き ・みそ汁 （なめこ、ねぎ） ・とろろご飯 【ひとこと】 とろろは、ざっとすったものをすり鉢で かますの開きは柔らかくておいしいです。

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【2013年11月29日】タイカレーそうめん

【2013年11月29日】タイカレーそうめん

2013/11/30 | エスニック, 朝ご飯 , , ,

今日の朝ご飯 ・タイカレー （鶏肉、なす、ピーマン、その他タイカレーペーストなど） ・そうめん 【妻からひとこと】 そうめんはカレーに合う！ [B0

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【2013年11月26日】鳥つくね鍋→つくね親子丼

【2013年11月26日】鳥つくね鍋→つくね親子丼

2013/11/27 | 和食, 夜ご飯, 朝ご飯 , , , , , , , , , ,

今日の朝ご飯 ・鳥つくね鍋 （つくね、水菜、だいこん、ごぼう、ねぎ、しいたけ） ・豆腐なめたけ ・アボガド納豆 翌日、つくねは味を整え

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【2013年11月24日】すき焼きうどんでしょ、やっぱり

【2013年11月24日】すき焼きうどんでしょ、やっぱり

2013/11/24 | 和食, 朝ご飯 , , , , ,

今日の朝ご飯 ・すき焼きうどん （うどん、牛肉、春菊、焼き豆腐、ねぎ、半熟卵） 【妻からひとこと】 すき焼きの次の日は、やっぱりうどんにしていただきます！

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【2013年11月23日】アクアパッツァの汁 ＋ アヒージョの残り => エリンギパスタ

【2013年11月23日】アクアパッツァの汁 ＋ アヒージョの残り => エリンギパスタ

2013/11/23 | イタリアン, 朝ご飯, 麺

今日の朝ご飯 ・エリンギパスタ （前日のアヒージョの残りと、アクアパッツァの汁） ・春菊と赤たまねぎのサラダ 【妻からひとこと】 前日のアクアパッツァとアヒージョを掛け合

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