【2014年10月10日】菊と南蛮漬け
先日の朝ご飯
・菊のおひたし
・南蛮漬け
【ひとこと】
二十四節気の中で寒露と呼ばれるこの季節。菊の花が咲く頃で、各地で菊の展示や菊まつり、品評会が行われます。
そこで、菊を料理に取り入れてみました。
ちょっと苦みがあって、さっぱりとしておいしいです。
南蛮漬けはたくさん作れて、さっぱり食べられるところがいいですね！
.2014年10月10日（10/10）
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