「 月別アーカイブ：2014年01月 」 一覧

【2014年1月20日】羽根付き餃子の舞

【2014年1月20日】羽根付き餃子の舞

2014/01/25 | 中華料理, 夜ご飯 , , , ,

今日の晩ご飯 ・餃子：通常バージョン ・餃子：エスニックバージョン （バイマックルとか） ・餃子の餡のつみれ汁 （餃子餡、にんじん、三つ葉） ・ほうれん草の白和え 【ひと

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【2014年1月18日】かますの開きととろろのご飯

【2014年1月18日】かますの開きととろろのご飯

2014/01/19 | 和食, 朝ご飯 , , ,

今日の朝ご飯 ・かますの開き ・みそ汁 （なめこ、ねぎ） ・とろろご飯 【ひとこと】 とろろは、ざっとすったものをすり鉢で かますの開きは柔らかくておいしいです。

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【2014年1月17日】いわしの梅煮とブロッコリーこりっと

【2014年1月17日】いわしの梅煮とブロッコリーこりっと

2014/01/19 | 和食, 夜ご飯 , , ,

今日の晩ご飯 ・いわしの梅煮 ・ブロッコリーの塩こぶ和え ・レバーのワイン煮 ・司牡丹 【ひとこと】 司牡丹はすごく飲みやすくて、おいしかったです。 ほとんど水みたい

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【2014年1月12日】寒い日にはおしるこ

【2014年1月12日】寒い日にはおしるこ

2014/01/12 | 和食 ,

今日のおやつ ・おしるこ （餅、あんこ） 【ひとこと】 鏡餅は焼酎を塗るとかびない、と聞いて試しましたが、みかんの下や裏側がかびてしまいました。 かびは表面がやられている

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【2014年1月1日】おせちだらけ

【2014年1月1日】おせちだらけ

2014/01/02 | ごちそう, 和食 , , , , , , , , ,

今日のご飯 ・黒豆 ・れんこんの鳥明太子詰め ・伊達巻き ・鰯とくるみの甘辛煮 ・ごぼうの胡麻和え ・豚肉のオレンジ ・豚肉の昆布巻き ・紅白なます（干し柿入り） ・長芋

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