「 ごちそう 」 一覧

【2014年8月21日】桃とモッツァレラチーズ

昨日の晩ご飯 ・桃とモッツァレラチーズ (オリーブオイルとバジル、塩こしょうを散らしています) ・刺身 ・アスパラゆでたやつ 【ひとこと】 今話題の「桃とモッツァレラチ

続きを見る

【2014年8月6日】カマンベールチーズとズッキー二

昨日の晩ご飯 ・カマンベールチーズとズッキー二のオーブン焼き ・枝豆 【ひとこと】 作り方は 1:ズッキーニを適当な大きさに切って、並べる 2:カマンベールチーズを

続きを見る

【2014年6月21日】サラミの日with白ワイン

昨日の晩ご飯 ・サラミ ・オリーブ ・サーモンと玉ねぎ ・チンゲンサイの炒めもの ・ひじきの煮物 【ひとこと】 いただきもののワインがあったので、それに会わせたメニュ

続きを見る

【2014年4月20日】春の旬だらけ

昨日の晩ご飯 ・あさりと春キャベツ ・ほたるいかのぬた ・いわしの梅煮 ・レバーの赤ワイン煮 ・たけのことつくねの煮物   【ひとこと】 旬のものをた

続きを見る

【2014年4月13日】豚みそすき焼き

  昨日の晩ご飯 ・豚みそすき焼き (豚バラ肉、春菊、しらたき、泥付きねぎ、豆腐) ・水菜となめたけのサラダ (with ふじっこ) ・なすのゆず風味 【ひ

続きを見る

【2014年4月11日】鯛に尽くされっぷりが半端ない

最近の晩ご飯(一日ではありません) ・鯛のお刺身 (with かまぼこ、えび) ・鯛しゃぶ ・鯛みそ ・れんこんはさみ揚げ ・豆腐 ・菜の花のおしたし 【ひとこと】

続きを見る

【2014年4月9日】手羽先と軟骨の鳥づくし

今日の晩ご飯 ・手羽先 ・軟骨炒め ・レタスサラダ ・味玉 【ひとこと】 軟骨がかりっと、手羽先がジューシーです! 手羽先は、購入したものを塩をすり込んで焼くだけなの

続きを見る

【2014年3月3日】生!モツ鍋

今日の晩ご飯 ・生モツの鍋 (キャベツ、ニラ、豆腐、えのき、鷹の爪) ・白和え ・しらすと大根のサラダ 【ひとこと】 生モツで鍋は、茹でモツと比べると全然違う! 噛ん

続きを見る

【2014年3月2日】鯛みそルンバ

今日の晩ご飯 ・鯛みそ ・エリンギのブルーベリーマスタード ・チンゲンサイの中華風 ・チョコビール 【ひとこと】 鯛みそはサバみそと同じ作り方でできて、手軽です。 し

続きを見る

【2014年1月28日】なすとズッキのグラタン

今日の晩ご飯 ・なすとズッキーニのグラタン (セロリ、ひき肉、ホールトマトなどが入ったミートソース) ・鳥レバーのワイン煮 ・わかめとたまねぎ和え ・砂肝蒸し 【ひとこと】

続きを見る

【2014年1月1日】おせちだらけ

今日のご飯 ・黒豆 ・れんこんの鳥明太子詰め ・伊達巻き ・鰯とくるみの甘辛煮 ・ごぼうの胡麻和え ・豚肉のオレンジ ・豚肉の昆布巻き ・紅白なます(干し柿入り) ・長芋

続きを見る

【2013年12月23日】クリスマスっぽいチキン!

今日の晩ご飯 ・鳥の丸焼き ・クレソンサラダ with グレービーソース ・ロマネスコ ・モンドールチーズ (じゃがいもなどで食べる) 【ひとこと】 モンドールは、期間限

続きを見る

【2013年12月22日】クリスマスなのに鯛の頭

今日の晩ご飯 ・鯛の頭 ・たこのぬた ・春菊のポン酢和え ・豆腐 ・真たらの子としらたきの煮物 【ひとこと】 これはこれでごちそうです。 頭やかまは、魚のケンタッキーで

続きを見る

【金目鯛の宿 こころね】金目鯛のしゃぶしゃぶ

「金目鯛のしゃぶしゃぶが食べたい!」ということで、先日行ってきたお宿が非常によかったので、今回は家の食事ではなく、そのご紹介をします。 「金目鯛の宿こころね」といいまして、情報は以下から

続きを見る

【2013年11月23日】すき焼きに、はんぺんは入れますか?

今日の晩ご飯 ・すき焼き (牛肉、春菊、焼き豆腐、しらたき、エリンギ、はんぺん、ねぎ、卵) ・しいたけのグリル ・イカとキャベツのサラダ 【妻からひとこと】 すき焼きは

続きを見る

PAGE TOP ↑