【2014年8月9日】担々麺たん

昨日の朝ご飯

・担々麺

【ひとこと】

作り方は

1:肉味噌をつくる
ひき肉と刻んだザーサイ、ねぎ、生姜、にんにく、花椒を投入して炒め、味噌や豆板醤で味付けする。
2:麺をゆで、練りゴマを水で伸ばして、器に盛る。
3:盛り付け後に刻んだきゅうり、肉味噌、食べるラー油を上から載せるて完成！

花椒はお好みですが、うちではしびれるくらいたくさん入れます！
よく混ぜて、お召し上がりを〜

.2014年8月9日（8/9）