【2014年1月17日】いわしの梅煮とブロッコリーこりっと

今日の晩ご飯 ・いわしの梅煮 ・ブロッコリーの塩こぶ和え ・レバーのワイン煮 ・司牡丹 【ひとこと】 司牡丹はすごく飲みやすくて、おいしかったです。 ほとんど水みたい

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【2014年1月12日】寒い日にはおしるこ

2014/01/12 | 和食 ,

今日のおやつ ・おしるこ (餅、あんこ) 【ひとこと】 鏡餅は焼酎を塗るとかびない、と聞いて試しましたが、みかんの下や裏側がかびてしまいました。 かびは表面がやられている

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【2014年1月1日】おせちだらけ

今日のご飯 ・黒豆 ・れんこんの鳥明太子詰め ・伊達巻き ・鰯とくるみの甘辛煮 ・ごぼうの胡麻和え ・豚肉のオレンジ ・豚肉の昆布巻き ・紅白なます(干し柿入り) ・長芋

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【2013年12月23日】クリスマスっぽいチキン!

今日の晩ご飯 ・鳥の丸焼き ・クレソンサラダ with グレービーソース ・ロマネスコ ・モンドールチーズ (じゃがいもなどで食べる) 【ひとこと】 モンドールは、期間限

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【2013年12月22日】クリスマスなのに鯛の頭

今日の晩ご飯 ・鯛の頭 ・たこのぬた ・春菊のポン酢和え ・豆腐 ・真たらの子としらたきの煮物 【ひとこと】 これはこれでごちそうです。 頭やかまは、魚のケンタッキーで

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【2013年12月19日】タンドリーチキンな夜

今日の晩ご飯 ・タンドリーチキン ・泥付きねぎのコンソメ煮 ・たことセロリのマリネ ・トマトのバジルソース 【ひとこと】 タンドリーチキンは、タバスコをかけてもおいしい

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【2013年12月2日】豆乳鍋(湯葉もあるよ!)

今日の晩ご飯 ・豆乳鍋 (豚肉、しめじ、レタス、油揚げ、きくらげ) ・なすのグリル ・塩辛と大根おろし 【妻からひとこと】 鍋はすごくかんたんなので、よいですね。

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【金目鯛の宿 こころね】金目鯛のしゃぶしゃぶ

「金目鯛のしゃぶしゃぶが食べたい!」ということで、先日行ってきたお宿が非常によかったので、今回は家の食事ではなく、そのご紹介をします。 「金目鯛の宿こころね」といいまして、情報は以下から

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【2013年11月29日】タイカレーそうめん

今日の朝ご飯 ・タイカレー (鶏肉、なす、ピーマン、その他タイカレーペーストなど) ・そうめん 【妻からひとこと】 そうめんはカレーに合う! [B0

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【番外編】焼き鮭

2013/11/27 | 番外編

ちょっとよく撮れたので。 [4839938458][B009C73XMO][B009931NP0][B00E9O8X0M]]

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【2013年11月26日】鳥つくね鍋→つくね親子丼

今日の朝ご飯 ・鳥つくね鍋 (つくね、水菜、だいこん、ごぼう、ねぎ、しいたけ) ・豆腐なめたけ ・アボガド納豆 翌日、つくねは味を整え

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【2013年11月24日】野菜もりもりミルフィーユ鍋

今日の晩ご飯 ・ミルフィーユ鍋 (豚肉、はくさい、えのきだけ、にら、ねぎ) ・トッピング (ポン酢、すだち醤油、ヌクマム、黒こしょう、七味唐辛子) …あと何かあったけど忘れた

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【2013年11月24日】すき焼きうどんでしょ、やっぱり

今日の朝ご飯 ・すき焼きうどん (うどん、牛肉、春菊、焼き豆腐、ねぎ、半熟卵) 【妻からひとこと】 すき焼きの次の日は、やっぱりうどんにしていただきます!

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【2013年11月23日】すき焼きに、はんぺんは入れますか?

今日の晩ご飯 ・すき焼き (牛肉、春菊、焼き豆腐、しらたき、エリンギ、はんぺん、ねぎ、卵) ・しいたけのグリル ・イカとキャベツのサラダ 【妻からひとこと】 すき焼きは

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【2013年11月23日】アクアパッツァの汁 + アヒージョの残り => エリンギパスタ

2013/11/23 | イタリアン, 朝ご飯,

今日の朝ご飯 ・エリンギパスタ (前日のアヒージョの残りと、アクアパッツァの汁) ・春菊と赤たまねぎのサラダ 【妻からひとこと】 前日のアクアパッツァとアヒージョを掛け合

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