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2014/03/04 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 エリンギ, しらたき, チンゲンサイ, 鯛
今日の晩ご飯 ・鯛みそ ・エリンギのブルーベリーマスタード ・チンゲンサイの中華風 ・チョコビール 【ひとこと】 鯛みそはサバみそと同じ作り方でできて、手軽です。 し
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2014/03/03 | 和食, 夜ご飯 いか, ウド, ねぎ, れんこん
今日の晩ご飯 ・れんこんとウドの先の天ぷら・いかとねぎのぬた ・スナックエンドウのラー油和え 【ひとこと】 めずらしく揚げ物を作ってみました。 このくらい少量だと、手軽に
2014/02/01 | イタリアン, ごちそう, 夜ご飯 ズッキーニ, セロリ, たまねぎ, トマト, なす, わかめ, 砂肝, 鳥レバー
今日の晩ご飯 ・なすとズッキーニのグラタン （セロリ、ひき肉、ホールトマトなどが入ったミートソース） ・鳥レバーのワイン煮 ・わかめとたまねぎ和え ・砂肝蒸し 【ひとこと】
2014/01/25 | 中華料理, 夜ご飯 にんじん, バイマックル, ほうれん草, 三つ葉, 餃子
今日の晩ご飯 ・餃子：通常バージョン ・餃子：エスニックバージョン （バイマックルとか） ・餃子の餡のつみれ汁 （餃子餡、にんじん、三つ葉） ・ほうれん草の白和え 【ひと
2014/01/19 | 和食, 夜ご飯 いわし, ブロッコリー, レバー, 梅
今日の晩ご飯 ・いわしの梅煮 ・ブロッコリーの塩こぶ和え ・レバーのワイン煮 ・司牡丹 【ひとこと】 司牡丹はすごく飲みやすくて、おいしかったです。 ほとんど水みたい
2013/12/25 | ごちそう, フランス料理, 夜ご飯 クレソン, じゃがいも, モンドール, ロマネスコ, 鶏肉
今日の晩ご飯 ・鳥の丸焼き ・クレソンサラダ with グレービーソース ・ロマネスコ ・モンドールチーズ （じゃがいもなどで食べる） 【ひとこと】 モンドールは、期間限
2013/12/25 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 しらたき, たこ, たら, 春菊, 豆腐, 鯛
今日の晩ご飯 ・鯛の頭 ・たこのぬた ・春菊のポン酢和え ・豆腐 ・真たらの子としらたきの煮物 【ひとこと】 これはこれでごちそうです。 頭やかまは、魚のケンタッキーで
2013/12/20 | エスニック, 夜ご飯 セロリ, たこ, トマト, ねぎ, 鶏肉
今日の晩ご飯 ・タンドリーチキン ・泥付きねぎのコンソメ煮 ・たことセロリのマリネ ・トマトのバジルソース 【ひとこと】 タンドリーチキンは、タバスコをかけてもおいしい
2013/12/03 | 和食, 夜ご飯 きくらげ, しめじ, なす, レタス, 塩辛, 大根, 油揚げ, 豚肉
今日の晩ご飯 ・豆乳鍋 （豚肉、しめじ、レタス、油揚げ、きくらげ） ・なすのグリル ・塩辛と大根おろし 【妻からひとこと】 鍋はすごくかんたんなので、よいですね。
2013/11/27 | 和食, 夜ご飯, 朝ご飯 アボガド, ごぼう, しいたけ, だいこん, つくね, なめたけ, ねぎ, 水菜, 納豆, 豆腐, 鶏肉
今日の朝ご飯 ・鳥つくね鍋 （つくね、水菜、だいこん、ごぼう、ねぎ、しいたけ） ・豆腐なめたけ ・アボガド納豆 翌日、つくねは味を整え
2013/11/27 | 和食, 夜ご飯 えのきだけ, にら, ねぎ, はくさい, 豚肉
今日の晩ご飯 ・ミルフィーユ鍋 （豚肉、はくさい、えのきだけ、にら、ねぎ） ・トッピング （ポン酢、すだち醤油、ヌクマム、黒こしょう、七味唐辛子） …あと何かあったけど忘れた
2013/11/24 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 イカ, エリンギ, キャベツ, しいたけ, しらたき, ねぎ, はんぺん, 卵, 春菊, 牛肉, 豆腐
今日の晩ご飯 ・すき焼き （牛肉、春菊、焼き豆腐、しらたき、エリンギ、はんぺん、ねぎ、卵） ・しいたけのグリル ・イカとキャベツのサラダ 【妻からひとこと】 すき焼きは
2013/11/19 | ごちそう, 和食, 夜ご飯 ぶり, まいたけ, 水菜, 湯葉, 牡蠣
今日の晩ご飯 ・ぶりのしゃぶしゃぶ （ぶり、水菜、まいたけ） ・湯葉 ・ぶりのお刺身サラダ ・牡蠣のオイル漬け 【妻からひとこと】 良いぶりが手に入ったから、いろいろ
2013/11/16 | エスニック, 和食, 夜ご飯 クレソン, ごぼう, こんにゃく, しそ, たまねぎ, にんじん, ヌクマム, パイナップルチリソース, パクチー, ムツ, 三つ葉, 大根, 油揚げ, 白菜
今日の晩ご飯 ・タイ風サラダ （クレソン、パクチー、三つ葉、赤たまねぎ、しそ、万能ねぎ、パイナップルチリソース、ヌクマム、レモン汁） ・白菜の漬け物 からの第二回戦
2013/11/09 | 和食, 夜ご飯 おくら, きくらげ, こんにゃく, ねぎ, ブリ, もやし, 塩豚, 大根, 白菜, 豚肉
今日の晩ご飯 ・ブリの煮付け ・茹でもやし ・おくらときくらげの和えもの ・塩豚と白菜煮 ・豚軟骨の煮込み（豚軟骨、こんにゃく、大根、ねぎ） 【妻からひとこと】 夜は
最近の夜ご飯 ・うまき ・うなぎの白焼き ・枝豆
随分前の昼ご飯 ・そば ・わさび 【ひとこと】
最近の夜ご飯 ・チーズ燻製 ・鶏ハムの燻製 ・ポーク
最近の昼ご飯 ・純レバ丼 【ひとこと】 孤独
最近の夜ご飯 ・ポッサム （豚肉を茹でて、キムチなどと
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